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Emiliano Reyes, amante de la cocina de fusión, encabeza un proyecto que mezcla aromas venezolanos, mexicanos, peruanos,brasileños,tejanos e incluso, japoneses. Una cocina creativa que se expresa en una carta original que hay q...
Está emplazada en una zona emblema de casticismo y solera madrileña. Este local se ha utilizado como taberna o casa de comidas desde 1933, pero fue el Albur quien en 1995 le dio un cambio para incorporar y actualizar la cocina...
En la Venta El Buscón cuando entras te da la sensación que estas en un establecimiento del siglo XIX, quedas encantado con todo. Una decoracion muy personal, donde podemos encontrar pinturas de Don Francisco de Quevedo, la eda...
